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今天,征途財(cái)稅小編就給大家講講:食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件及材料,一起來(lái)看看
食品經(jīng)營(yíng)許可證,按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài),可分為以下三類(lèi):食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。
一、食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者
1、預(yù)包裝食品銷(xiāo)售
預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷(xiāo)售
預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷(xiāo)售
2. 散裝食品銷(xiāo)售?散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷(xiāo)售
散裝食品(含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷(xiāo)售
散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷(xiāo)售
3. 特殊食品銷(xiāo)售
二、保健食品銷(xiāo)售
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售
嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售
其他嬰幼兒配方食品銷(xiāo)售
散裝食品(不含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷(xiāo)售
4.其它類(lèi)食品銷(xiāo)售
三、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者
1、熱食類(lèi)食品制售
2、冷食類(lèi)食品制售
3、生食類(lèi)食品制售
4、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售
糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(含裱花蛋糕)
糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(不含裱花蛋糕)
5、自制飲品制售
普通飲品
生鮮乳及制品
自釀啤酒
6、其他類(lèi)食品制售
單位食堂
1、學(xué)校食堂
2、托幼機(jī)構(gòu)食
3、建筑工地食堂
4、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂
5、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂
6、其他食堂
四、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件
(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
(三)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
五、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)材料
1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
3、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件
5、食品安全管理制度清單
6、其它材料
7、 《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交)
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